山頂囝仔

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0310愛心便當

洗完澡,我們家大廚很興奮的把我從臥室拉了出來,連讓我吹頭髮的時間都不給我…這樣粉冷a~@@"
然後,還用手摀住我的眼睛說:要帶我去看一個神秘的東西…
當放下她的手後,哇~ 眼前所見,真讓我感到驚訝,她做了一個"香菇便當"!!!
沒想到,我們家那口子…平時看起來笨笨的,還會弄這些玩意兒^_^
原來,肉鬆+黑芝蔴+白飯,能有這樣的創意…嗯~ 創意+驚喜度=> 滿分 !!!
當然囉~ 愛的便當,當然不止如止囉~
還有如右圖的,水煮地瓜葉+蔥花蛋+小黃瓜+滷牛肉
哈哈哈~
幸福的感覺,真好~

O.S 下次她該不會弄個"貓熊"或"台灣黑熊"的便當吧^^"

【愛的便當作法】
1.香菇飯:

s1.先用肉鬆鋪成香菇造型。
s2.再用黑芝蔴來裝飾成黑點點。
(建議:用海苔效果會更好,這樣,便當帶到公司時,黑點點才不會散掉:p)

2.水煮地瓜葉:
s1. 用大量水將地瓜葉煮熟…地瓜葉不要煮到太黑、太暗…否則會過熟過爛。
s2. 將地瓜葉撈起,置入盤中,並灑上搗碎的大蒜。(撈起的地瓜葉,不用瀝太乾,留點水水的會較好吃~)
s3. 淋上素蠔油(推建用萬x香的香菇素蠔油~),淋時,別忘拌一下地瓜葉,以免下方地瓜葉沒有淋到醬油而不鹹…可依個人喜好。

3.滷牛肉與黃瓜~ 到家時,大廚已做好,改天再幫各位問~ ^^

 

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